こんにちは、ポンです。
フレキシタリアンをはじめてから豆腐や大豆製品を食べる機会も多くなり、豆腐好きが昂じておから再活プロデューサーの資格も取った私。
今では旅行やお出かけのついでに全国津々浦々の豆腐店に行くのが趣味の一つになっています。
今回は新潟市下元町のTHE下町の商店街にある豆腐店、小森豆腐店をレポートします。
新潟駅からバスで約20分、信濃川を渡ります。
元町や下元町は昔ながらの下町のイメージがあり、商店街も何個もあります。
今回は自転車でサイクリングをしている途中に運命的に見つけることができました。
お店の前にはソフトクリームのオブジェが飾ってあり、目をひきます。
とうふやさんの豆乳ソフトクリーム！絶対に美味しいですよね。この看板に惹かれて入店しました。
お店入って右側がイートインできるスペースになっています。
左側にお豆腐製品や納豆などが並び、レジ横のショーケースにはがんもやおからコロッケ、厚揚げ、卯の花などのお惣菜も並んでいました。
どれも美味しそうで目移りしてしまいます。
まずは豆乳ソフトを注文しました。
こちらのサイズが普通サイズです。でかいですよね。ちなみに小が100円、普通サイズが150円です。
普通のソフトクリームよりも少し固そうで色も少し黄色がかっている印象を受けました。
味は、豆乳！甘さが控えめで脂肪分が少ないからか、豆乳ジェラートとソフトクリームの間のような食感がしました。
豆乳のコクがしっかりとあり、ソフトクリームよりもさっぱり、爽やかに食べることができます。
お惣菜もどれも美味しそうで目移りしましたが、おからコロッケとがんもをいただくことに。
業務用醤油をぽんと出してくれる感じ、好きです。
食べる直前に、おからコロッケにはお肉が使用されていることがわかり、お肉を食べない私は急遽テイクアウトにしてお土産にしました。
おからコロッケが60円でがんもが40円か45円でした。
がんもは食べ応えがあり、中身がぎっしりめに詰まっているタイプのものです。
醤油ともマッチしてとっても美味しかった〜！
下町な雰囲気を感じながらのイートインができてそれもまた良い経験でした。
豆腐もお土産に買いました〜！原材料名が新潟県産大豆と塩化マグネシウム（にがり）のみ！
大豆の味がしっかりとしていて美味しかったです。
半分は冷奴として普通に食べて、もう半分は酒粕と味噌に漬けてあります。こちらも食べるの楽しみ！
夕方にお邪魔したのですが、品揃えがだいぶなくなっていたので早めに行くことをおすすめします。
小森豆腐店
日曜お休み
10:00~18:00
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